Med vårt hus nummer två i byn hörde en igenvuxen olivlund som inte hade brukats på minst 40 år. Våra äventyr kring det kan man läsa i tidigare blogginlägg. Nu har vi slutligen fått lite ordning på lunden även om skörden fortfarande är blygsam. Det har varit en hel del jobb men vi har fått till rutiner så att det inte skall ta för mycket planering och tid. Vi får ofta frågan om hur mycket arbete det är och ungefär såhär ser ett år med olivlunden ut:
Januari/februari – Beskära träden
Det jobbet lägger vi ut till en kunnig bekant i byn. Återstår för oss att elda upp alla överblivna kvistar.
April/maj – Gödsla
Gödsel köps in gemensamt av flera familjer i byn och vi hänger på inköpet. Snabbt gjort att lägga ut.
Maj/ tidigt i juni – Röja ogräs
Allt grönt växer snabbt och mycket på marken. Ju större träden blir desto mindre gräs blir det under dess skuggor. Men, än så länge är det en hel del att röja. Vi använder ett par ganska kraftiga röjare och vår specialmaskin ”Grillo” som är en italiensk röjare på hjul.
September/oktober – Röja ogräs igen
Har vi gjort jobbet bra på försommaren så går det ganska snabbt. Blev sommaren både regnig och varm så är det mycket mer att göra…
November/december – Skörd av oliver
Den senaste skörden såg riktigt lovande ut. Massor med blommor på träden under försommaren. Olivflugorna torkade bort i den fina varma sommaren och folk i dalen såg fram emot en bra skörd. Efter sommaren var träden fulla med oliver som växte till sig bra under hösten. Oliverna mognade ganska sent och både vi och andra planerade att skörda en bit in i december. Då hände det som blev katastrofalt för dom som var sena med skörden. En oväntad och mycket kraftig storm drev in över dalen från havet. Inte ens de äldre i byn kan minnas något liknande. Tegelpannorna for av husen och det mesta av de oliver som fanns på träden blåste under ett dygn ner på marken och blev obrukbara i oljeproduktionen. För oss var det tråkigt – för dom som lever på oljan var det en katastrof. Lite blev kvar på träden och av det gjorde vi olive in salamoia. Det blev väl en hel del, ca 25liter inlagda oliver. Väldigt gott till aperitivon, i salladen eller på pizzan.
Ungefär så ser ett olivår ut för oss hobbyodlare. För dom som lever på olivodling så är det väldigt mycket mer arbete. Dels har man kanske 1500-2000 träd, dels så får det inte gå fel så att man missar sin inkomst.