Press "Enter" to skip to content

Vinutflykt i grannskapet

Italien bjuder på många platser där det produceras vin, en del mer kända än andra. Vi har lyckats besöka merparten av alla vinregioner på våra resor. Det produceras också bra viner på nära håll, t ex Pigato, Rossese och Ormeasco. (Läs gärna om vårt besök hos en Pigato producent här: Vingård på nära håll).

Ett besök är inte lätt att organisera i Ligurien. Befinner man sig i Piemonte eller Toscana kan man stanna till hos många producenter och bara knacka på för ett besök. I Ligurien saknar man helt organisation för vin-turism. Vi bestämde oss för att göra ett besök i Arroscia dalen. Dalen som bara ligger 30 minuter från vår by. Vi har kört igenom den ett otal gånger på väg mot Turin. Det visade sig dock vara svårt att få till ett besök hos någon producent där. Efter idogt googlande och ringande hittade vi bara en som sade sig ta emot besök så vi begav oss iväg på vår utflykt. Producenten var belägen i en gammal borg så det såg lovande ut. Men, kvinnan som tog emot meddelade att vi varken fick provsmaka något eller se vinkällaren. Att köpa vin gick dock bra. Vi köpte en låda Ormeasco di Pornassio Superiore DOC som visade sig vara ett utmärkt vin. Som tur var….

Kommunen Pornassio är sedan 2004 en egen DOC appellation. Druvan Ormeasco är detsamma som den mer bekanta Dolcetto druvan. Superiore är fatlagrad i minst ett år och med högre alkoholstyrka.

Lite modstulna frågade vi runt bland bybor om det fanns någon annan producent att besöka. ”Varför åker ni inte till Maffone?” blev svaret. Så gjorde vi och det var riktigt lyckat. Trots att vi kom oanmälda tog sig ägarna Bruno & Eliana tid och bjöd in till vinprovning med tillhörande  aperitivo.

Vi har besökt många vingårdar och det här besöket tillhör den trevligaste skaran tack vara Brunos och Elianas hjärtliga bemötande. Paret är förhållandevis nya som producenter men arbetar med en mycket erfaren enolog (vinmakare) från Piemonte. Maffone har fått flera utmärkelser för sina viner och utöver vin så produceras olika olivprodukter. Viner som produceras är Vermentino, Pigato, Sciac-Trà och Ormeasco. Dessutom fick vi prova ett lite udda men gott mousserande rosé gjort på Ormeasco druvan.  Maffone organiserar kvällsaktiviteter med vinprovning och enklare förtäring för grupper. Vi hjälper gärna till att organisera ett besök.

Translate>